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IL RISTORANTE DELLA
FAMIGLIA BUSTI

La Famiglia Busti, il suo legame con il territorio e l’amore per i prodotti d’eccellenza fanno da sfondo all’idea di creare Il Rifocillo, il ristorante di famiglia.

Da questo connubio nasce l’itinerario degustativo che, attraverso una costante ricerca sulla materia prima e sugli abbinamenti, riporta la memoria al saper fare di una volta e ai sapori della nostra tradizione, la vera cultura toscana.

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BUONO
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In base a 715 recensioni
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simona v
26 Dicembre 2025
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Un bellissimo pranzo di Santo Stefano Posto incantevole, curatissimo, personale bravissimi e super accogliente Menù con proposte interessanti e buoni abbinamenti carta vini
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Quattro livornesi a spasso
8 Dicembre 2025
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Per chi adira i formaggi ma non solo.. Posto molto carino e curato nei particolari. Bella atmosfera anche adesso sotto Natale,personale accogliente e gentile. Piatti curati e molto gustosi, materie prime di ottima qualità. Porzioni non troppo generose soprattutto per antipasti e primi piatti però molto molto buone. Forse un po’ troppo alti i prezzi avrei dato punteggio pieno se non fosse per questo. Nel complesso ottima esperienza.
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Selena
10 Novembre 2025
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Consigliato per gli amanti della carne e dei formaggi Location 10, curato nei dettagli, pulito e anche se grande riservato. Il locale e’ posto al primo piano del punto vendita di formaggi con produzione proprio e dall interno e’ possibile vedere il negozio. Eravamo in 7 adulti e un bambino. 3 antipasti (con prodotti locali), 3 primi, 7 secondi, 3 dolci, 2 bottiglie di acqua e 2 di vino, 3 caffè: 50 euro a persona (escluso il bambino), tot: 350 euro. Cibo ottimo, sia come cottura che come presentazione (cibo locale e “fatto in casa”). Eccezionale per chi ama la carne (anche cacciagione come anatra o cinghiale) e formaggi. Personale molto cortese e attento al bon ton. Tempi d’attesa perfetti. Consiglio per chi vuole mangiare con gusto e prodotti di qualità.
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Livornese DOC Recensioni
12 Ottobre 2025
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Ottima qualità, porzioni ridotte Siamo partiti con un antipasto di formaggi molto buono, poi una tris di tartare un po’ piccole, ma comunque buone. A seguire, gnocchetti Gorgonzola, pere e guanciale croccante per la mia compagna e per me poco cacio e pepe nella (finta) forma di pecorino. Personalmente mi aspettavo una pasta cremosa fatta direttamente dentro la forma del pecorino, ma era semplicemente dentro una ciotola di ceramica appoggiata dentro una forma finita, con porzioni non troppo abbondanti. Per concludere petto d’anatra all’arancia con una porzione di funghi fritti. Qualitativamente niente da dire, mi aspettavo delle porzioni un gocciolino più abbondanti e sono rimasto un po’ deluso dalla finta forma di pecorino. Consiglio come locale e cordialità, però costo abbastanza elevato per le porzioni che sono, 60€ a testa, con una bottiglia di vino da 18€.
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Ale_pru
24 Agosto 2025
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Superlativo ! Siamo stati a cena e come già mi aspettavo ,abbiamo mangiato benissimo, sottolineo la roba di qualitá a partire dai formaggi , affettati e anche carne, antipasti abbondanti primi buonissimi e tartare e arrosticini ottimi, assolutamente consigliato .
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jariverhecken
22 Agosto 2025
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Lekker! Enorm lekkere gerechten gegeten met kazen van de onderliggende kaashandelaar (Caseificio Busti), een absolute aanrader!
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46frick
14 Luglio 2025
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Da ripetere. Consigliato. Location molto carina, pulita e ben arredata, facilmente raggiungibile da Livorno. Abbiamo mangiato un tagliere toscano molto ricco e curato e 2 primi della tradizione toscana veramente buoni. Esperienza che ripeteremo presto magari mangiando questa volta sulla bellissima terrazza del caseificio. Personale giovane, sorridente, preparato e molto ben educato. Grazie Matteo.
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Martina
3 Luglio 2025
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Mi Rifocillo di Eccellenze Io e mio marito siamo stati a mangiare sulla Terrazza del Ristorante in occasione dell’evento “Mi Rifocillo di Eccellenze”. Davanti a noi avevamo un buffet davvero strepitoso. Il personale molto sorridente, gentile e disponibile. Evento davvero ben riuscito.

DOMANDE FREQUENTI

All’interno del nostro menù puoi trovare sia piatti vegetariani che piatti vegani. Inoltre alcuni dei formaggi del caseificio Busti sono a caglio vegetale per venire incontro alle esigenze di tutte le persone. Spiega le tue esigenze al personale di sala e fatti guidare nella migliore scelta.

Abbiamo molti formaggi sia delattosati sia naturalmente privi di lattosio, date le lunghe stagionature. Il menù è stato concepito per dare l’opportunità a tutti di poter assaggiare i nostri piatti. Il nostro personale di sala sarà lieto di indicarvi i piatti che sono privi di lattosio.

Anche in questo caso abbiamo varie soluzioni da scegliere, inoltre all’interno della nostra cucina possiamo garantire un’attenta distinzione per i cibi gluten free dal resto dei piatti, così da poter venire incontro ad ogni esigenza. Chiedi al personale durante la fase di prenotazione e saranno prese tutte le opportune precauzioni.

Come potevamo lasciare alla porta i nostri amici? Comunica l’arrivo del nostro amico peloso e noi gli faremo trovare una ciotola d’acqua al tavolo e la posizione migliore perché sia meno stressato.

Fauglia

CONTATTI

IL RIFOCILLO

Via G. Marconi 13 A/B, 56023 Acciaiolo (PI)

Per prenotazioni: +39 342 616 5421

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