TRADIZIONE, ARTIGIANALITÀ
& CONTEMPORANEITÀ

Il concetto di tradizione toscana e creatività ben rappresenta il menù pensato ed aggiornato in base al divenire del mercato e delle stagioni.

Sapori, connubi e preparazioni sono pensati per soddisfare ogni palato, la libertà negli accostamenti, piccoli tocchi di colore e la vivacità dei sapori creano contrasti che si incontrano fisicamente in un crescendo di armonia del gusto.

MENU CANTINA

ANTIPASTI

PRIMI

SECONDI

CONTORNI

DESSERT

DEGUSTAZIONE DI TERRA

Il menù al ristorante potrebbe subire variazioni in base alla stagionalità dei prodotti e alle disponibilità delle materie.
Pertanto, alcuni dei piatti riportati nel menù potrebbero non essere sempre presenti.